คณะรัฐมนตรีมีมติเห็นชอบการกำหนดราคาอ้อยขั้นสุดท้ายและผลตอบแทนการผลิตและจำหน่ายน้ำตาล
ทรายขั้นสุดท้าย  ฤดูการผลิตปี 2540/41  เป็นรายเขต 12 ราคา  ที่คณะกรรมการอ้อยและน้ำตาลกำหนด 
ตามที่กระทรวงอุตสาหกรรมเสนอ  โดยให้คณะกรรมการ ฯ รับไปพิจารณาทบทวนราคาอ้อยขั้นต้นฤดูการผลิตปี 
2541/42  อีกครั้งหนึ่ง  และพิจารณาการใช้เงินกองทุนอ้อยและน้ำตาลทรายที่นำไปฝากไว้กับธนาคารเพื่อการ  
เกษตรและสหกรณ์การเกษตร สำหรับใช้เป็นค่าเกี๊ยวอ้อย จำนวน 1,500 ล้านบาท มาช่วยเหลือเกษตรกรชาวไร่ 
อ้อยในการปรับราคาอ้อยขั้นต้นได้ ตามที่รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมเสนอเพิ่มเติม